Graži svarainių želė žiemai – kaip pasigaminti skaidrią svarainių želė.

Kategorijos: Želė

Dauguma šeimininkių vertina kvapnius svarainius ir nepraleidžia progos jų paruošti žiemai. Bet kurio arbatos vakarėlio akcentas bus svarainių želė, kurią nesunkiai pasigaminsite namuose.

Ingridientai: svarainių, citrinos rūgštis, cukraus

Kaip pasigaminti skaidrių svarainių želė žiemai.

Svarainiai

Ruošdami vaisius želė, drąsiai naudokite ne tik didelius prinokusius vaisius, bet ir žalsvus smulkius.

Vaisius kruopščiai nuplaukite, nuvalykite kietu skudurėliu, kad pašalintumėte apnašas, supjaustykite griežinėliais (kartu su žievele ir šerdimi), įpilkite vandens ir virkite, kol suminkštės.

Pačių vaisių nebereikia, reikia palikti tik sultis. Todėl svarainį atsargiai, neminkydami, perkoškite.

Dabar kiekvienam litrui sulčių įpilkite 4 puodelius cukraus ir virkite, kol sutirštės. Kai želė bus beveik paruošta (2 minutes prieš nuimant nuo viryklės), įpilkite citrinos rūgšties (4 g 1 l).

Kol želė dar karšta, supilstykite į plastikinius indelius arba nedidelius stiklainius.

Paslaptis: jei verdant įdėsite rūgščių obuolių, svarainių želė bus skaidresnė.

Gražią svarainių želė geriausia laikyti vėsioje ir atokiau nuo šviesos. Net nepatyrusi namų šeimininkė gali susidoroti su tokiu paprastu receptu. Jei paruošite tokį kvapnų skanėstą, jūsų siela jausis gerai, o spinta bus pilna! Yra kuo pasimėgauti, įtikti vyrui ir pavaišinti svečius puodeliu arbatos.

Graži svarainių želė žiemai – kaip pasigaminti skaidrią svarainių želė.

Kaip pasigaminti skaidrių svarainių želė žiemai.

Kategorijos

Naujausi įrašai