Gira iš beržų sulos. Receptai ąžuolinėje statinėje. Kaip pasigaminti girą iš beržų sulos.
Gira iš beržų sulos pagal šiuos receptus ruošiama ąžuolo statinėse. Ruošiant girą sula nėra termiškai apdorojama, todėl visiškai išlaiko visas naudingas natūralios beržų sulos savybes.
Kaip pasigaminti girą iš beržų sulos.
Norėdami paruošti skanią girą pagal šiuos receptus, supilkite ją į ąžuolinę statinę Beržų sultys.
Orkaitėje išdžiovinti ruginės duonos krekeriai dedami į maišelį iš tankaus natūralaus audinio ir ant virvės nuleidžiami į sulčių statinę.
Prasidėjus fermentacijai į statinę įdedamas dar vienas maišelis, į kurį savo ruožtu dedami krapų stiebai, vyšnių lapai, prinokusios vyšnių uogos ir ąžuolo žievė.
Po dviejų savaičių jau galite išbandyti gatavą girą.

Nuotrauka. Beržinė gira
Iš beržų sulos girą galite pasigaminti ir kitu būdu.
Už tai Beržų sultys Šiek tiek pakaitinkite ir suberkite mieles. 1 litrui sulčių paimkite 15-20 g mielių. Kai mielės ištirps, viską sumaišyti su likusiomis sultimis ir padėti šaltai.
Po 3-4 dienų indo turinys filtruojamas, supilstomas į butelius, sandariai uždaromas ir laikomas šaltoje vietoje.
Dabar jūs žinote, kaip tai padaryti naudinga gira iš beržų sulos dviem būdais, turite du receptus. Kurį naudoti, kurį lengviau pagaminti – nuspręskite jūs. Gero sezono kolekcija ir gardžios gazuotos giros iš beržų sulos.

Nuotrauka.Beržynas