Geriausias aštrių slyvų prieskonis žiemai – skanus slyvų ir prieskonių ruošinys mėsai ir kt.

Kategorijos: Padažai

Slyva – tai vaisius, iš kurio, be saldžių gaminių, gaminamas ir skanus pikantiškas prieskonis. Jis taip pat dažnai vadinamas gruzinišku prieskoniu - taip yra dėl to, kad Kaukazo tautos iš visų vaisių dėl kulinarinės magijos ir iš pažiūros nesuderinamų produktų derinio visada gauna skanų aštrų mėsos prieskonį. . Reikėtų pažymėti, kad šis naminis receptas puikiai tinka makaronams, picoms ir net įprastoms dribsniams. Žiema ilga, viskas nuobodu, tai leidžia įprastus ir iš pažiūros nuobodžius patiekalus paįvairinti skonio įvairove.

Ingridientai: gvazdikas, imbiero, cinamono, cukraus, slyvos

Kaip paruošti slyvų prieskonius žiemai.

Slyvos

Paimkite prinokusias mėlynąsias slyvas ir išimkite iš jų kauliukus.

Minkštimas turi būti apie 800 g Puses sudėkite į kepimui skirtą indą ir įpilkite 200 ml vandens.

Virkite vaisius, kol jie labai suminkštės, o po to juos reikia pertrinti per nerūdijančio plieno virtuvinį sietelį.

Sudėkite slyvų tyrę atgal į varinį dubenį ir pabarstykite cukrumi (200 g).

Virkite, nuolat maišydami, kol granuliuotas cukrus ištirps.

Dabar atėjo laikas prieskoniams. Gvazdikėlius reikia sumalti - 0,2 g, imti cinamono miltelius - 0,2 g ir imbiero miltelius - 0,1 g Pagardą su pridėtais prieskoniais pavirti dar 5-10 min.

Prieskonių paruošimas dabar baigtas. Dabar tiesiog sudėkite į stiklainius ir nusiųskite sterilizuoti 20 minučių, jei stiklainiai yra po 0,5 litro.

Naminis aštrus slyvų prieskonis, paruoštas pagal jums siūlomą paprastą receptą, turi būti laikomas vėsioje vietoje. Rekomenduojame atkreipti dėmesį į apšvietimą – laikant ryškioje šviesoje, ruošinys gali pakeisti slyvų patrauklią spalvą į negražiai nuobodžią. Atsiliepimai komentaruose, kaip visada, mums svarbūs.

Geriausias aštrių slyvų prieskonis žiemai – skanus slyvų ir prieskonių ruošinys mėsai ir kt.

Kaip paruošti slyvų prieskonius žiemai.

Kategorijos

Naujausi įrašai