Šaldytos avietės – paprastas pasiruošimo žiemai receptas. Ar galima užšaldyti avietes su cukrumi?

Šaldytos avietės yra lengviausias būdas paruošti šią vertingą ir vaistinę uogą žiemai. Šiais laikais paplito ne tik uogų, vaisių, bet ir daržovių šaldyti.

Ingridientai: aviečių
Laikas pažymėti: Vasara

Nėra nieko lengviau, kaip sudėti avietes į švarius plastikinius maišelius ar šaldiklio talpyklas. Taip šaldant, po atšildymo uoga išlaiko ne tik visas savo savybes ir kaloringumą, bet ir formą. Avietes geriau atitirpinti iš anksto, perkeliant iš šaldiklio į šaldytuvą. Šaldytos avietės naudojamos ruošiant žiemos naminius kompotus, įvairius pyragų įdarus, ruošiant skanius saldžius desertus, ryte su avižiniais dribsniais ar varške, arba tiesiog su arbata kaip vaistinė uoga.

Nuotrauka. Kaip užšaldyti avietes

Daugelis žmonių klausia: „Ar galima užšaldyti avietes su cukrumi? Atsakymas: „Tai įmanoma“. Paprasčiausiai tokiu atveju uogas reikia iš anksto sumaišyti su cukrumi ir, cukrui ištirpus, suberti avietes į vienkartinius plastikinius puodelius ar indelius. Taikant šį šaldymo būdą, naudingos aviečių savybės išsaugomos, kaip ir ankstesniu atveju, tačiau uogos praranda savo formą kaip šviežios uogos. Vienas iš šio metodo trūkumų – su cukrumi sumaišytos avietės užima daugiau vietos šaldiklyje. Taigi šviežias avietes galima užšaldyti su cukrumi arba be jo.

Nuotrauka. Šaldytos avietės

Avietės labai sveikos ir aromatingos uogos, malonaus saldžiarūgščio skonio. Namuose šaldytos avietės, išsaugančios visas šviežių uogų savybes, yra įprastas gydomasis delikatesas žiemą ir veikia kaip naudingas kvapiųjų medžiagų priedas daugelyje kulinarinių receptų.

Paveikslėlis. Šaldytos avietės

Šaldytos avietės – paprastas pasiruošimo žiemai receptas. Ar galima užšaldyti avietes su cukrumi?

Kategorijos

Naujausi įrašai