Lengvai sūdyti traškūs agurkai stiklainyje – originalus ir paprastas receptas žiemai.

Šis receptas marinuoti agurkus žiemai yra gana lengvas, nereikalaujantis ypatingų išlaidų, tačiau turi savo originalių savybių. Įvaldykite paruošimą ir svečiai paprašys jūsų lengvai sūdytų traškių agurkų recepto. Kai valgai, atrodo, kad jie ką tik buvo atnešti iš sodo ir pabarstyti trupučiu druskos.

Ingridientai: Lauro lapas, juodųjų serbentų lapų, agurkai, druskos, krienų, juodųjų pipirų žirnelių, česnako

Kaip paruošti traškius lengvai sūdytus agurkus žiemai:

Nuotrauka: Lengvai sūdyti agurkai stiklainyje

Rinkitės vienodo dydžio lygius agurkus

Į stiklainio dugną suberkite prieskonius: lauro lapą, juodųjų serbentų lapus, krienus, česnaką, pipirų žirnelius. Jei įmanoma, naudokite visus išvardintus prieskonius, nes kartu jie suteiks marinavimui ypatingą, nepakartojamą skonį.

Agurkus sandariai supakuokite į stiklainius. Užpildykite juos šaltu sūrymu (2,5 šaukšto druskos 1 litre vandens). Padėkite į tamsią vietą 4-5 dienoms, kad įsigertų sūryme.

Po to sūrymą nupilkite. Agurkus 2 - 3 kartus kruopščiai nuplauname švariu vandeniu. Įsitikinkite, kad visi prieskoniai liko indelyje.

Nuplautus, švarius agurkus užpilkite šaltu tekančiu vandeniu ir susukite stiklainius.

Lengvai sūdyti traškūs agurkai

Lengvai sūdyti agurkai ilgą laiką laikomi tamsioje, vėsioje vietoje. Traškūs agurkai tiks bet kuriuo metų laiku su bulvėmis (trintomis, keptomis arba sveikomis ir karštomis) bei gardžiose salotose.

Lengvai sūdyti traškūs agurkai stiklainyje – originalus ir paprastas receptas žiemai.

Kaip paruošti traškius lengvai sūdytus agurkus žiemai:

Kategorijos

Naujausi įrašai