Lengvai sūdytos česnako skiltelės – skanaus česnako paruošimo žiemai receptas.

Siūlau receptą - lengvai sūdytos česnako skiltelės - puikus preparatas pikantiško šio augalo skonio mėgėjams. Net mano vaikai neprieštarauja suvalgyti gvazdikėlį ar dvi. Radau visiškai nesudėtingą ir skanų naminį receptą, kaip paruošti česnaką žiemai. Dalinuosi ja su kitomis namų šeimininkėmis.

Ingridientai: vyšnių lapeliai, krienų lapai, juodųjų serbentų lapų, druskos, krapai, česnako

Kaip lengvai pasūdyti česnaką žiemai.

Česnakai

Česnako galvutes reikia padalinti į skilteles ir nuo kiekvienos skiltelės nuimti odelę.

Tada paruošime sūrymą, kuriam reikės šilto vandens - 1 litro ir valgomosios druskos - 80 g.

Toliau į stiklinį marinavimui skirtą indą reikia įdėti prieskonių: krapų, krienų lapų, juodųjų serbentų ir vyšnių lapų.

Po to nuluptą česnaką galite supilti į stiklainius ir užpilti sūrymu, kad česnakas būtų visiškai uždengtas.

Stiklainiai su mūsų preparatu turi būti uždaryti per pusę perlenkta marle, surišti špagatais ir palikti česnaką sūdyti kambario temperatūroje (nuo 15 iki 22 laipsnių).

Mūsų lengvai sūdyti česnakai bus paruošti vos per keturias dienas.

Šį naminį gaminį laikome vėsioje vietoje. Apetitą žadinančius konservuotus česnakus galima dėti į įvairias salotas arba patiekti kaip savarankišką aštrų užkandį.

Lengvai sūdytos česnako skiltelės – skanaus česnako paruošimo žiemai receptas.

Kaip lengvai pasūdyti česnaką žiemai.

Kategorijos

Naujausi įrašai