Marinuotos morkos ir svogūnai žiemai – naminių morkų receptas.
Šis morkų receptas leidžia jas skaniai marinuoti su svogūnais. Daržoves galima paruošti taip, kad stiklainyje jų būtų vienodas kiekis. Ir jei norite, pridėkite daugumą jums patinkančių daržovių. Svogūnai morkoms suteikia pikantiškumo, o morkoms – saldumo. Pasirodo labai darnus derinys. Manau, kad šis marinuotas užkandis patiks daugeliui.
Kaip marinuoti morkas ir svogūnus žiemai.
Gerai prinokusios ryškiaspalvės morkos, nuluptos nuo išorinės odelės ir supjaustytos apskritimais.
Nulupkite smulkius svogūnus ir palikite sveikus.
Daržoves sudėkite į stiklainius lygiais sluoksniais arba atsitiktine tvarka.
Karštą marinatą supilkite į stiklainius.
Svogūnų ir morkų marinato receptas paprastas: vanduo - 1 litras, cukrus - 50 gramų, druska - 30 gramų, obuolių sidro actas - 3 desertiniai šaukštai, kmynų sėklos - 1 arbatinis šaukštelis. Viską užvirkite ir prieš nukeldami nuo viryklės įpilkite acto.
Nedelsdami uždarykite stiklainius. Uždenkite juos ir palaukite, kol galutinis atvės, ir tik tada siųskite į specialią saugojimo vietą.
Žiemą patiekite marinuotas morkas ir svogūnus kaip pikantišką užkandį. Arba galite pridėti prie visų rūšių skanių žieminių salotų, kurių originalius receptus gali rasti bet kuri šeimininkė.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Raugintas kopūstas (16)
- Marinuoti burokėliai (6)
- Marinuota lėkštė (23)
- Marinuoti agurkai (33)
- Marinuoti pomidorai (33)
- Marinuotos paprikos (23)
Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
