Marinuotos morkos su obuoliais - kaip paruošti marinuotų obuolių ir morkų asortimentą žiemai.
Šis paprastas naminis receptas leidžia paruošti tokį skanų marinuotą asortimentą iš įprastų ir žinomų ingredientų. Marinuotos morkos su obuoliais yra skanios ir sveikos. Galima naudoti ir kaip originalų užkandį, ir kaip pikantišką desertą.
Šiuos marinuotus preparatus labai lengva pasigaminti namuose.
Rinkdamiesi morkas marinuoti, sutelkite dėmesį į spalvą: kuo sodresnė, tuo geriau. Reikia nulupti ir supjaustyti griežinėliais.
Vitaminų gausu obuoliuose, nepriklausomai nuo spalvos. Tačiau šiam receptui renkamės rūgščias veisles. Nulupkite šerdį ir supjaustykite griežinėliais.
Kaitaliodami vaisius dedame į stiklainius.
Toliau ruošiame įdarą, kuriuo užpildysime stiklainius.
Įpilkite ½ litro vandens ant ugnies, įpilkite ½ litro obuolių sulčių, šaukštą kalendros sėklų ir šimtą gramų augalinio aliejaus. Morkoms skirtą marinatą užvirinkite, supilkite į stiklainius ir susukite.
Stiklainius reikia apversti ir uždengti antklode, kol visiškai atvės.
Galite išsaugoti rūsyje arba bet kurioje nuo saulės apsaugotoje vietoje. Tinkamos ir patalpos be tiesioginių saulės spindulių.
Raugintų morkų ir obuolių asortimentas puikiai paįvairins raugintų daržovių asortimentą jūsų valgiaraštyje ir tuo pačiu papildys jūsų organizmo vitaminų balansą žiemą.