Marinuotas moliūgas kaip ananasas – originalus receptas, kurį nesunkiai galima paruošti žiemai.
Jei esate šios daržovės mėgėjas, bet dar neapsisprendėte, ką iš moliūgo galite gaminti žiemai, kad neatsisveikintumėte su juo, kai ne sezonas, tuomet drįstu patarti pasigaminti šį originalų receptą. . Marinuotas ruošinys paįvairins jūsų meniu žiemą. O originalus moliūgas gali nesunkiai pakeisti konservuotus ananasus.
Šiam paprastam naminiam receptui mums reikės: moliūgo – 1 vnt.
Įdarui: vanduo – 1 litras, citrina – 1 arbatinis šaukštelis, cukrus – 1/2 stiklinės, druska – ½ šaukšto, citrinžolė – 5 lapeliai; radiola pink – 5 gramai.
Kaip marinuoti moliūgą žiemai yra paprasta.
Bet koks paprastas receptas prasideda nuo moliūgo lupimo ir sėklų pašalinimo.
Supjaustykite ilgais plonais gabalėliais ir porą minučių pavirkite verdančiame vandenyje.
Blanširuotą moliūgą sudėkite į stiklinį dubenį.
Paruoškite įdarą: užvirinkite vandenį, pasaldinkite, pasūdykite, suberkite citriną, citrinžolės lapelius ir rausvą radiolą.
Paruoštu karštu sūrymu užpilkite moliūgą. Iš karto uždarykite indą dangčiu, apverskite aukštyn kojomis ir apvyniokite, kol atvės.
Patiekalus su konservuotu moliūgu, kaip ir daugumą ruošinių, geriau laikyti atskiroje, ne per šiltoje patalpoje.
Šį marinuotą moliūgą – ananasą galima patiekti kaip užkandį, dėti į salotas, naudoti kaip desertą, o gal ir kaip garnyrą prie mėsos.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Raugintas kopūstas (16)
- Marinuoti burokėliai (6)
- Marinuota lėkštė (23)
- Marinuoti agurkai (33)
- Marinuoti pomidorai (33)
- Marinuotos paprikos (23)
Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
