Marinuotos cukinijos su obuoliais ir morkomis žiemai – originalus paruošimo ir marinato receptas.

Marinuota cukinija su obuoliais ir morkomis, paruošta žiemai pagal šį originalų receptą, pirmiausia tikrai sudomins šeimininkę savo gražia išvaizda ir neįprastu marinato receptu, o tada ji patiks šeimai ir svečiams stebėtinai maloniu skoniu.

Ingridientai: cukinijos, laktinidijų lapai, citrinžolės lapai, medus, morkų, druskos, obuoliai, obuolių sultys

Cukinijos

Konservuoti cukinijas pradedame nuo pačių jauniausių cukinijų be sėklų, saldžiarūgščių obuolių ir ryškiaspalvių morkų. Jūs turite juos paimti lygiomis dalimis arba pagal savo pageidavimus.

Obuolius supjaustykite tvarkingais griežinėliais, cukinijas – apskritimais ar puslankiais (galite net žvaigždutėmis), morkas – įstrižais apskritimais.

Daržoves, vaisius ir šaknines daržoves sluoksniais arba atsitiktine tvarka sudėkite į švarius trijų litrų stiklainius.

Šiam neįprastam naminiam ruošiniui prireiks ir neįprastų prieskonių: laktinidijų ir citrinžolės lapų. Į kiekvieną stiklainį galite įdėti po kelis.

Tada užpildykite visą šį neįprastą ir ryškų preparatą tuo pačiu neįprastu marinatu, žinoma, užvirkite.

Marinatą reikia ruošti iš obuolių sulčių (2 briaunos stiklinės), artezinio vandens (500 ml), skysto šviesaus medaus (50 ml), druskos (1,5 a.š.).

Supilkite marinatą iki pat stiklainių viršaus, greitai uždarykite juos ir uždenkite šilta antklode, kad vienu metu sterilizuotųsi ir palaipsniui visiškai atvėstų skanus marinuotas užkandis.

Pagal šį originalų receptą žiemai marinuotos cukinijos prie stalo eina su kaupu! Jie ypač tinka su keptu kiaulienos kumpiu ar riebia kalėdine žąsimi. Įvaldykite paruošimą ir šis originalus cukinijų ruošinys taps geriausiu užkandžiu prie jūsų stalo.

Marinuotos cukinijos su obuoliais ir morkomis žiemai – originalus paruošimo ir marinato receptas.

Kategorijos

Naujausi įrašai