Marinuoti pomidorai - saldūs su morkų viršūnėmis, žingsnis po žingsnio receptas žiemai su vaizdo įrašu

Kategorijos: Marinavimas, Marinuoti pomidorai

Pomidorai bręsta ir laikas ruoštis naminiams ruošiniams žiemai. Pomidorus žiemai siūlome konservuoti pagal receptą: „Saldūs pomidorai su morkų viršūnėlėmis“. Pomidorai pasirodo labai labai skanūs. Atskleidžiame visas paslaptis ir subtilybes, kaip marinuoti pomidorus pagal receptą „Saldūs, su morkų viršūnėlėmis“.

Ingridientai: morkų viršūnėlės, vandens, pomidorai, cukraus, druskos, acto
Laikas pažymėti: Vasara, Ruduo

Konservavimas prasideda ant viryklės pastatant puodą su vandeniu.

Kruopščiai nuplaukite pomidorų ir morkų viršūnes.

IN iš anksto paruošti stiklainiai Pirmiausia dedame 4 gabalėlius morkų viršūnėlių, o po to stiklainius užpildome pomidorais.

Pripildytus stiklainius užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangteliais ir palikite 15-20 min.

Marinato paruošimas.

Pomidorų marinato receptas pateikiamas 5 litrams vandens. Tokio marinato kiekio turėtų pakakti keturiems 3 litrų stiklainiams.

Už 5 litrus vandens suteikiame:

cukrus - 20 šaukštų;

druska - 5 šaukštai;

actas 9% - 350 gramų.

Praėjo 15-20 minučių – nupilkite vandenį iš pomidoro atgal į keptuvę. Įpilkite cukraus, druskos ir leiskite užvirti. Kai marinatas užvirs, įpilkite acto. Užvirę leiskite užvirti vieną minutę. Nukelkite nuo ugnies ir pripildykite stiklainius, užpildytus pomidorais.

Uždarykite dangtelius ir pasukite, uždenkite antklode ir palikite šiltoje vietoje, kol visiškai atvės.

Naminis paruošimas žiemai pagal receptą „Marinuoti pomidorai, saldūs su morkų viršūnėlėmis“ yra paruoštas.

Jei norite daugiau informacijos, žiūrėkite Elenos Timčenko vaizdo įrašo receptą „Saldūs pomidorai su morkų viršūnėmis“.