Marinuoti žalieji pomidorai su česnaku žiemai - naminis receptas, kaip marinuoti žalius pomidorus stiklainiuose
Marinuoti žalieji pomidorai su česnaku dažniausiai ruošiami, jei jūsų svetainėje esantys pomidorai nespėjo prinokti taip, kaip tikėtasi, o ruduo jau atėjo. Jei įvaldysite žalių pomidorų marinavimo receptą, tai jums nebėra baisu. Juk iš žalių neprinokusių pomidorų galima paruošti labai skanų, šiek tiek aštrų naminį ruošinį.
Šiam naminiam receptui reikia pasirinkti maždaug tokio paties dydžio ir formos žalius pomidorų vaisius. Nuo to priklauso jų impregnavimo marinatu vienodumas.
Kaip marinuoti žalius pomidorus stiklainiuose žiemai.
Taip sukalibruotus pomidorus nuplaukite ir gerai pagaląstu peiliu supjaustykite.
Į gautus gabalus dedame nedidelę skiltelę česnako ir šiek tiek petražolių ar krapų. Nedraudžiama dėti abiejų žolelių.
Nuotrauka. Įdaryti žalieji pomidorai su česnaku ir krapais
Tada žalius pomidorus ir česnakus atsargiai sudėkite į litrinius stiklainius ir užpilkite verdančiu marinatu.
Stiklainius su preparatu reikia sterilizuoti dvidešimt minučių, tada susukti.
Marinatas pomidorams litrui vandens:
- Druska - 1 lentelė. šaukštas;
- Cukrus - 2 lentelės. šaukštai;
- Stalo actas - 60 ml.
Žiemą taip paruošti marinuoti žalieji pomidorai išlieka kieti, atrodo ir kvepia labai apetitingai. Jie yra puikus pikantiškas užkandis.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Raugintas kopūstas (16)
- Marinuoti burokėliai (6)
- Marinuota lėkštė (23)
- Marinuoti agurkai (33)
- Marinuoti pomidorai (33)
- Marinuotos paprikos (23)
Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
