Šaldyta natūrali beržų sula.
Natūralią beržų sulą gerti ne derliaus nuėmimo sezono metu galima išsaugoti ne tik konservuojant stiklainiuose. Šiame recepte siūlau pasigaminti šaldytos beržų sulos.
Jei namuose turite erdvų šaldiklį, vienas mažiausiai darbo reikalaujančių būdų išsaugoti beržų sulą gerti yra derliaus nuėmimo sezonas, yra jo užšalimas. Tokiu atveju prarandama mažiau vitaminų nei konservuojant.
Šviežios pertrintos sultys supilamos į plastikinius butelius, į kuriuos pilamas mineralinis vanduo. Sulčių reikia pilti tiek, kad jos nepasiektų buteliuko kaklelio bent 10 cm (jei pilsite daugiau, butelis gali sulūžti) ir dėti į šaldiklį. Visi, Beržų sultys sušaldyta, paruošta.
Nuotrauka. Šaldyta beržų sula
Dėmesio: Gėrimui sultis geriau užšaldyti tokio tūrio, kad atšildytas būtų galima iš karto gerti. Priešingu atveju, šiek tiek pastovėjus, sultys praras savo naudingų savybių.
Šaldyta beržų sula be gėrimo naudojama ir kosmetikos reikmėms, tam ji šaldoma mažuose polietileniniuose maišeliuose arba specialiose ledui šaldyti skirtose formelėse.
Nuotrauka. Šaldytų beržų sulos kubeliai
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
