Natūralus persikų marmeladas – paprastas persikų marmelado su vynu receptas namuose.
Natūralus persikų marmeladas, paruoštas pagal šį receptą, šiek tiek skiriasi nuo tradicinių idėjų apie marmeladą. Jis puikiai laikomas suvyniotas visą žiemą, kaip įprastas saldus ruošinys, paruoštas namuose.
Ingridientai:
- persikai, 2,4 kg.
- cukrus, 1,6 kg.
- vynas, 2 taurės.
Kaip patiems pasigaminti persikų marmeladą.
Vaisius nuvalome drėgnu skudurėliu – jų negalima nuplauti. Išimkite kauliuką, supjaustykite, tada suminkštinkite trintuvu.
Persikų masę sumaišykite su cukrumi ir vynu, uždėkite ant stiprios ugnies ir palikite kelias minutes pavirti.
Atvėsinkite ir pertrinkite per sietelį arba marlę.
Jei spalva jums netinka, įpilkite reikiamą kiekį juodųjų serbentų sulčių.
Dabar padėkite ant ugnies, virkite, kol mūsų saldus paruošimas sutirštės.
Supilstykite į švarius 500 ml stiklainius, 30 min. sterilizuokite, susukite ir atvėsinkite.
Persikų marmeladą laikome rūsyje arba rūsyje. Ši nesudėtinga gaminimo technologija jums neabejotinai patiks, o pats natūralus marmeladas ypač patiks jūsų vaikams. Juk kvapnų persikų marmeladą galima valgyti visą žiemą su duona, bandelėmis, blynais ir kitais produktais.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
Saldūs preparatai (634)
- Jam (234)
- Uogienės (58)
- Želė (34)
- Marmeladas (42)
- Įklijuoti (45)
- Jam (38)
- Tyrelė (33)
- Sirupai (59)
- Cukruoti vaisiai (31)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
