Agurkai su garstyčiomis žiemai - skanių marinuotų agurkų receptas, kaip virti.

Pagal šį receptą žiemai paruošti agurkai su garstyčiomis išeina apetitiškai kieti ir traškūs. Marinuoti agurkai įgauna neįprastą aromatą ir unikalų originalų skonį, išsaugodami visas naudingas savybes.

Ingridientai: garstyčios, Lauro lapas, agurkai, svogūnas, cukraus, krapai, acto, maltų juodųjų pipirų

Žingsnis po žingsnio apibūdinkime marinuotų agurkų paruošimą žiemai.

Šiam receptui geriau naudoti mažus agurkus.

Pirmiausia 1 kg agurkų nuplaunami ir nusausinami.

Tada susmulkinkite kekę krapų ir 150 g svogūnų.

Paruošti ingredientai sumaišomi su 350 g sausų garstyčių, 5 valg. šaukštai granuliuoto cukraus ir ¼ a.š. šaukštai bet kokio acto.

Šis mišinys lėtai kaitinamas ant ugnies.

Kol masė kaista ant ugnies, 1 lauro lapelį sutrinkite į miltelius.

Toliau į įkaitintą masę suberkite 1 arbatinį šaukštelį maltų pipirų ir trinto lauro lapelio. Reikia palaukti, kol užvirs, ir suberti mažus agurkus.

Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi ir skysčiui leidžiama užvirti.

Nuotrauka: marinuoti agurkai su garstyčiomis.

Karšti agurkai kartu su karštu mišiniu dedami į stiklainius ir greitai susukami. Stiklainiai suvyniojami ir paliekami lėtai atvėsti.

Taip paruošti agurkai su garstyčiomis laikomi šaltoje vietoje. Jei yra tik kelios skardinės, jos laikomos šaldytuve.

Agurkai su garstyčiomis žiemai - skanių marinuotų agurkų receptas, kaip virti.

Kategorijos

Naujausi įrašai