Aitriųjų pipirų prieskoniai tinka bet kokiam patiekalui.
Jūsų artimiesiems ir svečiams, ypač aštrių ir pikantiškų dalykų mėgėjams, tikrai patiks namuose paruošti aštriai saldūs, apetitą skatinantys, aitriųjų pipirų prieskoniai.
Šis naminis paruošimas yra paprastas ir neužima daug laiko.
Prieskonių sudėtis: 500 g saldžiosios paprikos įpilkite 200 g karčiojo raudonumo, 300 g česnako, 500 g pomidorų, 150 g druskos, 50 g suneli apynių ir augalinio aliejaus.
Pirmiausia nulupkite nuplautas paprikas.
Tada, kad jis būtų prisotintas eterinių aliejų, įdarykite pipirus česnaku.
Viską perbraukite mėsmale.
Nusiųskite ten raudonąsias aitriąsias paprikas ir prinokusius pomidorus.
Pasūdykite mišinį, įpilkite suneli apynių ir augalinio aliejaus. Nebūtina: kapotų graikinių riešutų.
Viską gerai išmaišyti.
Produktą laikykite šaldytuve, stiklainiuose, uždarytuose plastikiniais dangteliais.
Pipirų prieskoniai tinka kaip savarankiškas užkandis, kaip priedas prie mėsos ar bet kokių patiekalų. Daržovių mišinys yra nepamainomas ruošiant įvairius padažus. Bent kartą išbandę šį energingą, kvapnų ir natūralų prieskonį, tikrai tapsite aistringu jo gerbėju.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
