Persikai sirupe: paprastas konservuotų persikų receptas žiemai.
Šie konservuoti persikai išlaiko beveik visas šviežių savybes. Nauda organizmui žiemą yra didžiulė. Juk juose yra beta karotenų, vitaminų, kalio, kalcio, seleno, geležies, sieros, jodo ir kitų naudingų elementų, be to, jie gerina raginį sluoksnį, pripildo organizmą vitaminų ir mineralų, mažina anemiją.
Kaip persikus išsaugoti sirupe žiemai.
Persikų konservavimo technologija yra labai paprasta.
Būtina pasirinkti kietus, stiprius vaisius.
Pasirinktus persikus pamirkykite 1-2 m verdančio vandens, nuimkite odelę ir padalinkite per pusę.
Atskirtus vaisius be sėklų sudėkite į vandens ir citrinos rūgšties tirpalą (1 gramas rūgšties litre vandens).
Perdirbtus vaisius sudėkite į stiklainius, užpilkite paruoštu saldžiu sirupu.
Sirupą ruošiame taip: 400 g persikų imame 250 ml vandens ir 200 g cukraus.
Pusės litro persikų stiklainius sterilizuokite 25 minutes, litrinius ir trijų litrų stiklainius atitinkamai 35 ir 45.
Stiklainius susukite dangteliais.
Uždėkite ant kaklo ir uždenkite antklode.
Paprastas persikų sirupe receptas leidžia mėgautis skaniomis ir sveikomis vasaros dovanomis žiemą. Konservuoti persikai patiekiami kaip paruoštas vaisių desertas arba dedami į drebučius, pyragus, pyragus ir gėrimus.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
Saldūs preparatai (634)
- Jam (234)
- Uogienės (58)
- Želė (34)
- Marmeladas (42)
- Įklijuoti (45)
- Jam (38)
- Tyrelė (33)
- Sirupai (59)
- Cukruoti vaisiai (31)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
