Sveika uogienė iš keptų obuolių - greitas receptas žiemai pasigaminti uogienę orkaitėje.
Namuose orkaitėje pasigaminti obuolių uogienę paprasta. Net naujokė namų šeimininkė gali susidoroti su šia užduotimi. Reikia pažymėti, kad tokia uogienė yra sveikesnė už įprastą virtą uogienę, nes visi žino, kad kepti vaisiai yra naudingesni organizmui. Keptų obuolių uogienę galima gaminti su cukrumi, arba be jo – jei vaisiai saldūs ir labai sunokę.
Kaip virti obuolių uogienę orkaitėje.
Šiam receptui geriau tinka jau nuo medžio nukritę obuoliai. Nulupkite juos nuo odelės, išpjaukite pažeistas vietas ir pašalinkite sėklas bei ankštarų plėveles. Kad uogienė būtų graži, vaisius reikia supjaustyti vienodais gabalėliais.
Vieną kilogramą paruoštų obuolių griežinėlių sudėkite į ugniai atsparų indą ir įpilkite granuliuoto cukraus. Paimkite jį nuo 100 iki 150 gramų.
Indą pakratykite, kad cukrus tolygiai pasiskirstytų ant obuolių, ir pašaukite į iki vidutinės temperatūros įkaitintą orkaitę.
Palaukite, kol obuoliai išleis sultis ir pradės virti.
Stebėkite, kada iškeps uogienė – tai matysis vienoda obuolių gabalėlių spalva ir skaidrumas.
Skanus ir sveikas džemas iš keptų obuolių laikomas taip pat, kaip ir verdamas įprastu būdu – švariuose stiklainiuose, susuktuose sterilizuotais dangteliais. Išbandykite receptą, paruoškite obuolių uogienę orkaitėje ir palikite savo atsiliepimus komentaruose.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
Saldūs preparatai (634)
- Jam (234)
- Uogienės (58)
- Želė (34)
- Marmeladas (42)
- Įklijuoti (45)
- Jam (38)
- Tyrelė (33)
- Sirupai (59)
- Cukruoti vaisiai (31)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
