Sveika braškių uogienė namuose. Kaip pasigaminti braškių uogienę.

Naminis braškių uogienė yra labai sveika, ypač žiemą. Teisingai iškepta labai skanu ir aromatinga, vaikai valgo žaibišku greičiu.

Ingridientai: braškių, citrinos rūgštis, cukraus
Laikas pažymėti: Pavasaris, Vasara

Braškių uogienės gaminimas

Nuotrauka. Braškės uogienei

Išrūšiuojame šviežias, ką tik nuskintas uogas ir supilame į dubenį, pabarstome cukrumi.

Palikite 8–10 valandų, tada virkite, kol suminkštės.

Kai verdame, uogas turėtume kaitinti ir vėsinti pakaitomis, pavyzdžiui: iš pradžių uogas pakaitinti iki užvirimo ir kelias minutes pavirti, tada 20 minučių nukelti nuo ugnies, tada vėl pakaitinti iki užvirimo. Tai reikia padaryti keletą kartų (5-6), kol mūsų braškių uogienė bus paruošta.

Cukravimas yra dažna problema, su kuria susiduriama gaminant braškių uogienę. Kad išvengtumėte šio nemalonaus momento, virimo pabaigoje įpilkite citrinos rūgšties. Atvėsusią uogienę supilstykite į išdžiovintus ir išplautus stiklainius.

Už 1 kilogramą braškių mums reikia:

1,2 – 1,5 kilogramo cukraus;
1-2 gramai citrinos rūgšties.

Nuotrauka. braškių džemas

Žinant, kaip namuose pasigaminti braškių uogienę, žiemą ji gali būti naudojama kaip įvairių rūšių kepinių įdaras, tiesiog galima tepti ant duonos ir valgyti su arbata. Be to, aromatingas braškių uogienė yra labai skanus ir sveikas gėrimas.

Linkime sėkmingų ir skanių pasiruošimų žiemai.

Sveika braškių uogienė namuose. Kaip pasigaminti braškių uogienę.

Braškių uogienės gaminimas

Kategorijos

Naujausi įrašai