Paprastas šaltalankių uogienės receptas žiemai (penkios minutės) – kaip pasigaminti šaltalankių uogienę namuose.
Nuo neatmenamų laikų žmonės uogienę gamina iš šaltalankių, žinodami apie nuostabias jo savybes. Žiemą šis gydantis preparatas padės atgauti didžiąją dalį mūsų gyvenimo šurmulyje išeikvotos energijos ir vitaminų, o jo paruošimas paprastas ir greitas. Šaltalankių uogienės skonis labai subtilus, o, pasak mano vaikų, kvepia ananasais.
Norint paruošti šį sveiką skanėstą, 1 kg šaltalankių reikia 1,5 kg granuliuoto cukraus ir 1,2 litro vandens.
Kaip pasigaminti šaltalankių uogienę namuose.
Šaltalankių uogas supilkite į kiaurasamtį ir nuplaukite tekančiu vandeniu po čiaupu. Leiskite vandeniui nutekėti ir vienai minutei kiaurasamtį su šaltalankiais nuleiskite į verdantį vandenį.
Paruoškite sirupą sumaišydami ir virdami 1-2 minutes aukščiau nurodytą cukraus ir vandens kiekį.
Sumaišykite uogas su sirupu ir virkite ne ilgiau kaip 10 minučių po virimo.
Uogienės stiklainius apdorokite garais.
Šaltalankių masę sudėkite į karštus stiklainius ir 0,5/1 litro stiklainius pastatykite pasterizuoti 15/20 min. Užsukite dangtelius.
Ši pasterizuota uogienė išsilaiko patikimiau ir išsilaiko ilgiau. Jis necukruoja, nepelija ir nerūgsta.
Bet vis tiek geriau jį laikyti vėsioje vietoje.
Kaip matote, penkias minutes paruošti šaltalankių uogienę yra labai paprasta ir greita. Maisto gaminimas neatims daug jūsų laiko ir pastangų.Todėl pasinaudokite šiuo naminiu receptu ir pasigaminkite šaltalankių uogienę visos šeimos sveikatai.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
Saldūs preparatai (634)
- Jam (234)
- Uogienės (58)
- Želė (34)
- Marmeladas (42)
- Įklijuoti (45)
- Jam (38)
- Tyrelė (33)
- Sirupai (59)
- Cukruoti vaisiai (31)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
