Skaidri naminė vyšnių uogienė be kauliukų – uogienės gaminimo receptas.
Vyšnių uogienė nuo uogienės iš kitų vaisių ir uogų skiriasi tuo, kad turi mažą rūgštingumą. Virimo technologijos laikymasis leidžia išsaugoti uogų vientisumą, o sirupą padaryti gražų ir skaidrų.
Siūlome paprastą naminės skaidrios vyšnių uogienės receptą. Ryškų vyšnių skonį įvertins tikri šios uogos žinovai.

Nuotrauka. Vyšnių uogienė be kauliukų
Uogienės ingredientai: 1 kg vyšnių, 1 kg cukraus, 1 stiklinė vandens, 2 g citrinos rūgšties, vanilinas pagal skonį.
Kaip pasigaminti uogienę
vyšnia nuplaukite, išimkite kaulą. Supilkite karštą sirupą. Palikite 4 valandas. Padėkite ant ugnies ir užvirkite. Palikite dar 4 valandas. Tada virkite, kol iškeps. Baigę įpilkite vanilės ir citrinos rūgšties. Supakuokite karštą bankai.

Nuotrauka. Vyšnių uogienė
Receptas paprastas, o naminė, aromatinga ir skaidri vyšnių uogienė patiks kiekvienam svečiui. Saldžios uogienės iš uogienės gali būti naudojamos tiesiogiai kaip pyragų ir įvairių saldžių patiekalų įdaras.