Originali agurkų tyrė žiemai: šaldome šviežių agurkų ruošinius sriuboms, kūdikių maistui ir salotoms

Kategorijos: Tyrelė

Agurkus žiemai užšaldyti sveikus ne visada pavyksta, o noro žiemą iš šviežių agurkų pasigaminti ką nors tiesiog negalima ignoruoti. Juk švieži agurkai yra skanūs, sveiki ir tiesiog malonūs.

Ingridientai: agurkai
Laikas pažymėti: Vasara, Ruduo

Žiemą šviežių agurkų gali prireikti kūdikio maitinimui, kai kurių rūšių sriuboms ruošti, nepamirškite ir odos kaukių, kurioms agurkai tiesiog būtini.

agurkų tyrės

Agurkus galite išsaugoti kaip tyrę. Tai gana paprasta ir neužima daug vietos. Kad mūsų užduotis būtų itin paprasta, nedelsdami nuspręskime, kam mums reikia agurkų, ir nedelsdami ruoškime sriubas, kūdikių maistą ar salotas.

Taigi, nuplaukite agurkus ir nulupkite.

agurkų tyrės

Jei turite trintuvą, sutrinkite juos tyrele arba sutarkuokite smulkia tarka. Sriubai ar salotoms į tyrę įlašinkite lašelį augalinio aliejaus, druskos, citrinos ir kelias šakeles krapų.

agurkų tyrės

Dar kartą gerai išplakite tyrę.

agurkų tyrės

Įdėkite į stiklainį, šaukštu išlyginkite paviršių ir ant viršaus užpilkite šaukštą ar du augalinio aliejaus. Tokią tyrelę galite laikyti ne šaldiklyje, o tiesiog šaldytuve. Tinkamumo laikas šaldytuve yra apie 2 mėnesius, jei stiklainis yra sterilus ir neatidarytas. Atidarius, žinoma, reikia nedelsiant sunaudoti.

agurkų tyrės

Kai kuriems tikslams (pavyzdžiui, kūdikių maistui) reikia grynos agurkų tyrės, be priedų.Tokiu atveju jums nieko nereikia pridėti. Tiesiog sudėkite tyrę į formeles, galite naudoti tuščius, švarius jogurto indelius ir užšaldyti.

agurkų tyrės