Gardi persikų tyrė žiemai
Pagal šį seną receptą paruošta persikų tyrė yra labai skani ir maistinga. Be to, jis garsėja savo naudingomis savybėmis. Štai kodėl daugelis gydytojų pataria jį naudoti bet kuriuo metų laiku.
Visas persikų tyrės ruošimo žiemai detales ir subtilybes papasakosiu savo recepte su žingsnis po žingsnio darytomis nuotraukomis.
Šiam ruošiniui mums reikės:
- persikai - 1 kg;
- vanduo - 200 gr.
Kaip pasigaminti persikų tyrę namuose
Produktą pradedame ruošti kruopščiai nuplaunant persikus ir užpilant verdančiu vandeniu. Po 10 minučių verdantį vandenį reikia nupilti. Nulupkite nuplikytus persikus.
Nuluptus vaisius padalinkite per pusę ir išimkite sėklas.
Susmulkintus persikus įpilkite 200 gramų vandens ir padėkite ant silpnos ugnies. Virkite mišinį apie 20 minučių. Jei norite, galite įdėti šiek tiek cukraus, bet jei tyrė ruošiama kūdikiui, cukraus geriau vengti.
Tada virtus vaisius pertrinkite per sietelį arba susmulkinkite trintuvu.
Kad tyrelė būtų minkšta ir erdvi, geriau naudoti maišytuvą. Gautą tyrę virkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes.
Kad žiemos preparatai būtų laikomi ilgą laiką, reikia kruopščiai nuplauti ir sterilizuoti stiklainius. Norėdami sterilizuoti stiklainius namuose, tereikia juos palaikyti virš verdančio vandens apie 5 minutes.
Užpildykite gatavus stiklainius persikų tyrele ir užsukite dangtelius.
Mūsų pasiruošimas žiemai yra paruoštas. Geriausia juos laikyti vėsioje vietoje. Beje, pagal šį seną ir paprastą receptą paruoštą persikų tyrę abu skruostai ryja ne tik vaikai, bet ir suaugusieji. Be to, tai puikus naminių pyragų, bandelių ir kitų kepinių įdaras.