Kiaulpienės augalas: šaknis, žiedai ir lapai. Naudingos ir gydomosios savybės.
Kiaulpienių lapuose ir žiedynuose gausu vitaminų C, B2, PP, taip pat baltymų, geležies, kalcio, mangano ir fosforo.
Kiaulpienių lapuose ir žiedynuose gausu vitaminų C, B2, PP, taip pat baltymų, geležies, kalcio, mangano ir fosforo. Jie valgomi apetitui gerinti, virškinimo sistemai stimuliuoti, kaip choleretikas, vidurius laisvinantis ir nuo kirmėlių vaistas.

Nuotrauka. Kiaulpienė pasiruošusi skristi su vėju.
Jaunų kiaulpienių ūglių „virti“ būdas labai paprastas: pusvalandį užpilkite šaltu pasūdytu vandeniu, o skysčiui nutekėjus išimkite. Galima ruošti salotas arba valgyti kaip savarankišką patiekalą (pridedant mėgstamo). prieskoniai).

Nuotrauka. Kiaulpienių žiedai.
Augalo šaknimis gydomos akių, šlapimo akmenligės, skrandžio ligos, taip pat vidurių užkietėjimas, hemorojus, kosulys. Šaknis reikia kasti rudenį, o žiedus rinkti karščiausiu paros metu (vidudienį), o lapai vertingiausi pavasarį ir vasaros pradžioje (kai jie jauni).

Nuotrauka. Kiaulpienių šaknys.
“Ką galima pagaminti iš kiaulpienių žiemai?" - Jūs klausiate. O kaip jį paruošti žiemai? Pasirodo, ruošinių gamybos būdai yra gana įvairūs. Galimos kiaulpienės marinuoti agurkai, virti iš jų uogienę, rūkyti vietoj tabako (gydomiesiems tikslams) naudoti sausus lapus ir net gaminti neįprastą kavą iš ypatingu būdu paskrudintų augalo šaknų.