Paprastas pušies augalas - receptas: sūdytas paruošimas žiemai.
Dėl šio medaus marinavimo recepto galite išsaugoti visas jo naudingas savybes. Be to, marinuoti žalumynai, dedami į patiekalus, gali pakeisti įprastą druską, nes juos gaminant buvo sunaudota daug druskos.
Pradėkite nuo medžio pašalindami stiebus ir lapus. Tada nuplaukite lapus ir sudėkite į platų indą, palaipsniui pabarstydami druska.
Uždenkite tinkamo skersmens sniego gniūžtėmis užpildytos talpyklos viršų ir uždėkite ant apskritimo svarmenį.
Po kurio laiko lapai konteineryje nusistos ir ratas nusileis. Kai taip atsitiks, į marinavimo indą galite įdėti naują lapų dalį. verkšlenti. Kiekvieną naują sluoksnį taip pat pabarstykite druska.
Talpyklą su pasūdytu vandeniu geriau laikyti neužšąlančiame rūsyje arba rūsyje.
1 kibirui lapų paimkite 1,5 stiklinės druskos.
Sūdyti žalumynai puikiai papildys karštuosius patiekalus, tokius kaip bulvių košė ar nesmulkintos bulvės, be to, sūdytus žalumynus galima pagardinti sriubomis ir net valgyti tokius, be nieko.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
Marinavimas-fermentavimas (166)
- Rauginti kopūstai (26)
- Lengvai sūdyti agurkai (14)
- Sūdyti žalumynai (13)
- Sūdyti agurkai (15)
- Sūdyti pomidorai (19)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
