Uogienės gaminimo receptas - braškių uogienė - tiršta ir skaniausia.
Daugeliui braškių uogienė yra skaniausias skanėstas pasaulyje. Tokie braškių uogienės mėgėjai ją ruošia žiemai net iš pačių gražiausių ir stambiausių uogų.
Nors iš tikrųjų jį galima paruošti iš vadinamųjų „atliekų“ braškių - vidutinio ir mažo dydžio prinokusių uogų.
Rašau mūsų naminės uogienės receptą. Labai mėgstu, nes labai paprasta ir skanu.
Kaip pasigaminti braškių uogienę žiemai.
1. Išrūšiuotas uogas nuplaukite ir palaukite, kol nubėgs vanduo.
2. Uogas panardinkite į karštą sirupą ir virkite, kol suminkštės, nuolat maišydami ir pašalindami putas.
3. Praėjus maždaug 35 - 40 minučių nuo virimo pradžios, produktas yra paruoštas.
Nuotrauka. braškių džemas
4. Užpildykite daugiau karštos uogienės bankai, ir leiskite atvėsti.
5. Stiklainius uždarykite daugkartiniais dangteliais, prieš tai nuvalykite degtine.
Baigiant virti braškių uogienę, geriau įpilti šiek tiek citrinos rūgšties, kad pagerintumėte spalvą. Gavę skystą uogienę - uogienę, stiklainius reikia sterilizuoti 15 - 20 minučių ir susukti.
Uogienės gaminimas iš braškių reikia šių ingredientų: 1 kg uogų, 1 kg cukraus, 1 a.š. vandens.
Norėdami pagerinti braškių uogienės skonį, vietoj vandens galite gerti agrastų, obuolių, raudonųjų serbentų sultis. Išbandykite įvairius variantus, ir braškių uogienė, paruošta naudoti ateityje namuose, įgis naujo skonio ir naudingų savybių.
Nuotrauka. braškių džemas
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
Saldūs preparatai (634)
- Jam (234)
- Uogienės (58)
- Želė (34)
- Marmeladas (42)
- Įklijuoti (45)
- Jam (38)
- Tyrelė (33)
- Sirupai (59)
- Cukruoti vaisiai (31)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
