Receptas: tarkuoti obuoliai savo sultyse – natūraliausias, paprasčiausias ir skaniausias obuolių ruošimo būdas žiemai.
Obuoliai savo sultyse yra lengviausias ir paprasčiausias obuolių paruošimo žiemai receptas. Netikite manimi? Perskaitykite receptą ir įsitikinkite patys.
Ingredientai, kurių mums reikia:
– obuoliai – 3 kg
- cukrus - 300 g
Virti obuolius savo sultyse.
Paimkite didžiausią savo virtuvėje turimą tarką ir ant jos sutarkuokite nuplautus obuolius.
Taip susmulkintus obuolius reikia nedelsiant apibarstyti cukrumi, išmaišyti ir sudėti į pusės litro stiklainius.
Stiklainius uždengsime dangteliais, kuriuos prieš tai reikia išvirti ir padėti sterilizuotis.
Kai obuoliai sterilizacijos metu įkaista, cukrus pradės tirpti, o pačios masės tūris gerokai sumažės. Taigi, kai taip atsitiks, pridėkite daugiau pjaustytų obuolių – iki pat stiklainių pakabų. Įdėjus antrąją obuolių porciją, stiklainius sterilizuoti reikia mažiausiai dvidešimt minučių. Tada susukite juos ir palikite atvėsti tiesiai vandenyje.
Pagal šį receptą paruoštus obuolių ruošinius galima patiekti su tokiais patiekalais kaip blynai, pudingi, blynai, varškės troškiniai ir kt. Bet mūsų šeimoje tai pats skaniausias pyragų ir kitų saldžių kepinių įdaras. Nedvejodami naudokite obuolius, paruoštus naudoti ateityje, savo sultyse ir tiesiog kaip atskirą skanėstą.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
