Erškėtuogių tyrė su cukrumi arba gardi besėklių erškėtuogių uogienė – paprastas receptas ruošiantis žiemai.

Kategorijos: Jam

Taip paruoštos erškėtuogės su cukrumi turi subtilų aromatą ir labai malonų skonį. Žinoma, ši uogienė patiks jūsų vaikams, o kiti šeimos nariai vargu ar jo atsisakys. Jūs laimėsite teisę vadintis įgudusia namų šeimininke.

Ingridientai: cukraus, Erškėtrožė

Kaip pasigaminti erškėtuogių uogienę be sėklų.

Erškėtrožė

Uogienė pradedama ruošti atrinkus gerai prinokusias, stambias erškėtuoges.

Nuplaukite, pašalinkite sėklas ir pūkelius.

Paruoštas erškėtuoges supilkite į puodą, visiškai užpilkite vandeniu ir virkite ant stiprios ugnies. Virkite, kol erškėtuogės taps suglebusios.

Naudodami kiaurasamtį išimkite uogas ir pertrinkite per sietelį.

Ruošinį pabarstykite cukrumi, kurio 0,8 kg tyrės erškėtuogių tyrei reikia paimti 0,35 kg, gerai išmaišykite ir virkite 10 minučių.

Išplautus stiklainius pašildykite orkaitėje 3 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

Sumaltas erškėtuoges su cukrumi sudėkite į iškaitintus stiklainius ir raktu užsukite dangtelius.

Ši erškėtuogių uogienė šaldytuve išsilaiko ilgiau. Jo unikalus skonis papuoš bet kokį arbatos vakarėlį, taip pat sustiprins jūsų imunitetą ir pagerins miegą.