Saldus naminis rabarbarų zefyras žiemai - kaip pasigaminti zefyrą namuose.

Kategorijos: Įklijuoti, Saldūs preparatai

Saldžios naminės rabarbarų pastilės patiks ne tik vaikams, bet ir visiems smaližiams. Šį rabarbarų patiekalą galima valgyti ką tik paruoštą vietoj saldumynų, arba pasigaminti skanėstą žiemai.

Ingridientai: vanilė, cinamono, mėtų, rabarbarų, cukraus
Laikas pažymėti: Pavasaris

Šiame recepte mes jums paprastai ir žingsnis po žingsnio papasakosime, kaip paruošti zefyrus namuose.

Pirmiausia rabarbarų lapkočius reikia nuplauti, nulupti ir supjaustyti bet kokios formos gabalėliais. Suberkite tiek pat cukraus, kiek paimti rabarbarai ir gerai išmaišykite, pagal skonį įberdami mėgstamų prieskonių. Šiems tikslams tinka vanilė, cinamonas, mėtos. Kai rabarbarai išskirs sultis, dėkite ant ugnies ir troškinkite, kol sutirštės. Tada nukelkite masę nuo ugnies ir atvėsinkite, tada pertrinkite per sietelį ir ne itin plonu sluoksniu paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, pateptos aliejumi. Paskutiniame paruošimo etape zefyrą reikia įdėti į orkaitę ir išdžiovinti ne itin aukštoje temperatūroje. Taip pat zefyrus galite džiovinti specialiose elektrinėse džiovyklose.

kaip džiovinti rabarbarų pastilę

Gatavą zefyrą rekomenduojame pjaustyti juostelėmis peiliu arba naudoti sausainių formeles. Saldi naminė pastilė iš rabarbarų paruoštas naudojimui žiemai. Belieka apibarstyti cukraus pudra ir įdėti į stiklainį, sandariai užsukti dangteliu.

Saldi naminė rabarbarų pastilė

Žinodama, kaip namuose pasigaminti zefyrus, dabar bet kuri šeimininkė galės visus metus palepinti savo šeimą ir vaišinti svečius ne tik skaniais, bet ir sveikais saldumynais.

Saldus naminis rabarbarų zefyras žiemai - kaip pasigaminti zefyrą namuose.

Kategorijos

Naujausi įrašai