Saldžiosios džiovintos vyšnios yra sveikas naminis receptas, padedantis išsaugoti naudingas vyšnių savybes.

Džiovinimas yra lengviausias būdas išsaugoti naudingas vyšnių savybes. Džiovintas vyšnias ypač skanu ir sveika valgyti žiemą ir pavasarį, kai nebelieka sveiko maisto ir vitaminų.

Ingridientai: vyšnia, cukraus
Laikas pažymėti: Vasara

Džiovintų vyšnių nuotrauka

Sirupui: 800 gramų cukraus 1 litrui vandens.

Kaip gaminti

Iš švarių vyšnių išimkite kauliukus ir pamerkite į cukraus sirupą. Virkite 8 minutes. Įdėkite į kiaurasamtį, kad sirupas nuvarvėtų. Vyšnias sudėkite ant padėklo ir džiovinkite 35-45°C temperatūroje. Geriausia laikymo vieta yra stikliniai indai.

Desertams ir gėrimams naudojamos skanios džiovintos vyšnios.