Saldžiosios paprikos - nauda ir žala. Kokios yra pipirų savybės, vitaminai ir kalorijų kiekis.

Amerika laikoma saldžiųjų pipirų gimtine, kur augalą galima rasti kaip laukinį krūmą.

Produkto kalorijų kiekis ir sudėtis

Pipiruose yra tik 27 kcal 100 gramų šviežio produkto. Tuo pačiu metu saldžiosiose paprikose yra daug žmogaus organizmui būtinų medžiagų, pavyzdžiui: B grupės vitaminų, vitaminų C, P, A, PP, taip pat kalio, magnio, natrio, geležies, fosforo, kalcio ir daugelio kitų. mikroelementų.

Naudingos produkto savybės

— saldžiosios paprikos yra vitamino C čempionės, todėl naudingos žmonėms su nusilpusia imunine sistema;

— pipirai teigiamai veikia nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemų veiklą;

— reguliarus saldžiųjų paprikų vartojimas gali žymiai pagerinti kraujo sudėtį ir padėti sergant tokiomis ligomis kaip anemija, plaukų slinkimas, anemija ir kt.

- kenčiantiems nuo žarnyno sekrecijos funkcijos nepakankamumo, vidurių užkietėjimo ir kolito, pipirai nurodomi kaip lengvas vidurius laisvinantis vaistas;

— paprika taip pat yra vienas iš galingų natūralių antioksidantų;

— šviežių pipirų vartojimas nurodomas per dideles šventes ir persivalgymą, daržovėje esančios medžiagos padeda aktyviai deginti į organizmą patenkančius riebalus, virškinti maistą, pašalinti cholesterolio perteklių ir kt.

Kontraindikacijos

Žmonėms, sergantiems lėtinėmis virškinamojo trakto ligomis jų paūmėjimo metu, šviežių paprikų valgyti nerekomenduojama.

Kaip naudoti?

Idealus variantas – valgyti šviežius pipirus salotose arba kaip atskirą patiekalą. Daržovę taip pat galima kepti, troškinti su daržovėmis, marinuoti, konservuoti atskirai ar su kitomis daržovėmis. Šviežių pipirų sultys padeda sustabdyti plaukų slinkimą ir trapius nagus, padidina hemoglobino kiekį ir kraujo kokybę, taip pat leidžia numesti svorio.

Kaip paruošti saldžiąsias paprikas?

Papriką galite įdaryti kopūstu, įdėti pomidorų, agurkų, cukinijų ar kitų daržovių, susukti atskirai arba sveikų ir skanių salotų pavidalu – kad ir kokį variantą pasirinktumėte, saldžiosios paprikos išsaugo puikų skonį ir maistingumą. savybes.