Skanus ir saldus žaliųjų slyvų uogienė – kaip pasigaminti vengriškų slyvų uogienę su kauliukais.

Skanus ir saldus uogienė iš žalių slyvų su sėklomis.

Kategorijos: Jam

Jeigu jūsų sklype slyvos žaliuoja ir dėl blogo oro nespėja sunokti, nenusiminkite. Siūlau naudoti savo seną saldaus paruošimo receptą. Jo laikydamiesi gausite originalų, skanų ir saldų uogienę iš neprinokusių slyvų.

Ingridientai: vanilinas, žalios slyvos, cukraus

Kaip pasigaminti žalių slyvų uogienę.

Slyva

Vengriška slyva puikiai tinka šiam originaliam receptui. Paruošimą pradedame nulupdami odelę nuo neprinokusių vaisių, nedelsdami panardindami juos į indą su šaltu vandeniu.

Tuo tarpu atėjo laikas ruošti sirupą: 400 gramų nuluptų slyvų paruoškite 800 gramų cukraus ir dvi standartines stiklines vandens, jei norite, slyvų ruošimo pabaigoje galite įpilti vanilino - 2 gramus. .

Sirupui užvirus, suberkite į jį nuluptas slyvas su kauliukais ir virkite ant silpnos ugnies, kol pusiau iškeps. Tai užtruks 1-1,5 valandos.

Po to ruošinį išjunkite ir palikite infuzuoti bei mirkti 15-20 valandų.

Praėjus reikiamam laikui, sirupą reikės nusausinti ir užvirti, po to vėl dedame į jį vaisius, o tada uogienė verdama toliau, kol ji bus paruošta.

Karštas slyvas atsargiai supilkite į stiklainius ir supilkite sirupą. Jei, jūsų nuomone, sirupas nepakankamai sutirštėjo, tuomet reikia dar šiek tiek sutirštinti ir tada supilti slyvas.

Belieka užsandarinti stiklainius, kad išsaugotumėte žiemai.

Žiemą žalių slyvų uogienė puikiai tiks! Uogienės receptas ypač tinka tiems, kurie nemėgsta slyvų (ir atitinkamai iš jų gaminamų preparatų) dėl tankios ir rūgštelės odelės. Kaip visada, laukiu jūsų atsiliepimų.

Skanus ir saldus žaliųjų slyvų uogienė – kaip pasigaminti vengriškų slyvų uogienę su kauliukais.

Kaip pasigaminti žalių slyvų uogienę.

Kategorijos

Naujausi įrašai