Mirabelle slyva savo sultyse be sėklų ir cukraus arba tiesiog „grietinėlė padaže“ – mėgstamiausias slyvų ruošimo žiemai receptas.

Mirabelle slyva yra viena iš mūsų šeimos mėgstamiausių slyvų veislių, skirtų derliaus nuėmimui žiemai. Dėl natūralaus malonaus vaisių aromato, mūsų naminėms slyvoms be sėklų nereikia jokių aromatinių ar kvapiųjų priedų. Dėmesio: mums net nereikia cukraus.

Ingridientai: slyvos

Kaip išsaugoti slyvas savo sultyse žiemai.

Mirabelle slyvos

Taigi ne per prinokusius mirabelės vaisius nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais, išimdami sėklas.

Slyvų puseles atsargiai dedame į stiklainius iki pat viršaus.

Po to, nieko papildomai nepridedant, nustatome sterilizuoti: ½ litro ruošinius 25 minutes, o litrinius ruošinius 35 minutes.

Sterilizuojant iš griežinėlių natūraliai išsiskirs sultys.

Tada susukite mūsų naminį ruošinį, kol jis dar karštas.

Mūsų „grietinėlė padaže“ puikiai išsilaiko žiemą. Pagal šį receptą konservuota Mirabelle slyva, be kita ko, tinka kaip kvapnus pyragų ir blynų įdaras. Man būtų malonu sužinoti, koks yra jūsų mėgstamiausias slyvų paruošimo be cukraus receptas?