Šaldytos slyvos sirupe – neįprastas pasiruošimas žiemai
Yra daug būdų, kaip paruošti slyvas žiemai. Slyvas man labiau patinka laikyti šaldiklyje. Užšaldžius išsaugomas produkto skonis, išvaizda ir vitaminai. Dažniausiai šaldytas slyvas sirupe naudoju kūdikių maistui, gamindama desertus, gėrimus. Vaikai, kurie dažnai valgo prastai, valgo šį preparatą su malonumu.
Paruošimui imkite: kietą slyvą 500 g, cukraus - 100 g, išgrynintą vandenį - 100 g.
Kaip užšaldyti slyvas sirupe
Vaisius kruopščiai nuplaukite, perpjaukite į dvi dalis ir pašalinkite kaulą.
Įpilkite cukraus.
Lengvai išmaišykite ir palikite valandai, kad slyva išskirtų sultis.
Tada įpilkite vandens reikiamu kiekiu. Palikite dar valandai, leiskite slyvoms mirkti gautame sirupe.
Ruošinį šaldau porcijomis, silikoninėse formelėse. Į kiekvieną formą įdedu po 1-2 slyvų puseles ir užpilu sirupu.
Įdėjau į šaldiklį. Kai gerai sustingsta, išimu iš formos ir supakuoju į maišelį arba specialų šalčiui atsparų indą. Po atitirpinimo slyva pasirodo saldi, sultinga ir neplinta, kaip kai kurie sultingi vaisiai ir uogos. Šį produktą galima laikyti šaldytuve visą žiemą.
Iš sirupe šaldytų slyvų galite ruošti įvairius patiekalus. Iš vaisių naudokite įdarui kepimui. Iš sirupo bus skanūs želė, želė, kompotai.Taip pat sirupas gali būti naudojamas kaip impregnavimas biskvitams. Ir galiausiai sirupe šaldytas slyvas galima patiekti kaip atskirą desertą arba su plakta grietinėle. Bus skanu kaip vasara. Kaip matote, yra daugybė tokio ruošinio naudojimo galimybių.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
Įvairūs (136)
- Neįprasti ruošiniai (49)
- Daržovės (20)
- Receptų rinkiniai (7)
- Augalai (18)
- Actas (3)
- Vaisiai (10)
- Uogos (12)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
