Snitch - indai žiemai. Sriubos ruošimas iš medaus ir žolelių.
Tai vienas geriausių receptų ruošiant svajonę. Pridėjus medaus, sriuba ar kopūstų sriuba tampa daug skanesnė ir nereikia dėti daug druskos.
Kitas teigiamas šio preparato aspektas, pavadinčiau jį pačiu svarbiausiu, yra tai, kad naudojant šį receptą išsaugomos visos naudingos svajonės savybės.
Svajonės ruošimas
Paruoškite šviežius medaus lapus, nuplaukite ir surūšiuokite, tada supjaustykite.
Žaliuosius svogūnus taip pat nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais.
Tą patį padarykite su jaunais krapais.
Dabar sumaišykite visas šias žoleles viename inde, sumalkite jas pridedant druskos. Išleistos sultys – sudėkite visas žoleles virti bankai.
Sterilizuokite pusės litro ir litro stiklainius verdančiu vandeniu. Štai apytikslis sterilizavimo laikas: litrinis stiklainis – apie 25 minutes; pusė litro – apie 20 minučių.
Be sriubos, šis preparatas iš verkšlenti Žiemą iš jo galima ruošti ir kitus patiekalus. Jei reikia pašalinti grybo sūrumo perteklių, tiesiog nuplaukite jį verdančiu vandeniu. Taip pašalinsite druskos perteklių ir išvengsite paruošto patiekalo persūdymo.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
Marinavimas-fermentavimas (166)
- Rauginti kopūstai (26)
- Lengvai sūdyti agurkai (14)
- Sūdyti žalumynai (13)
- Sūdyti agurkai (15)
- Sūdyti pomidorai (19)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
