Sultys iš šaldytų moliūgų žiemai - du receptai

Kategorijos: Sultys

Daržovių sultys kartu su vaisių ir uogų sultimis tvirtai įsitvirtino mūsų virtuvėse. Tačiau iš šviežių daržovių sultis pasigaminti ne visada pavyksta, nes tokioms didelėms daržovėms kaip moliūgas ar arbūzas laikyti reikia erdvės ir ypatingų sąlygų, kurių bute tiesiog nėra. Bet iš to paties šaldyto moliūgo žiemą galite šaldyti daržoves ir pasidaryti sultis.

Ingridientai: oranžinė, šaldytas moliūgas, citrina, cukraus
Laikas pažymėti: Žiema

Tai netgi turi savo privalumų – juk šaldytas moliūgas žiemai Dingsta specifinis ir nelabai malonus kvapas, dėl kurio tiesiog neįmanoma priversti vaiko išgerti stiklinės moliūgų sulčių.

Priklausomai nuo to, kaip užšaldėte moliūgą, sultis galima ruošti įvairiais būdais.

Turinys

1 Sultys iš virto šaldyto moliūgo
2 Sultys iš žalio šaldyto moliūgo

Sultys iš virto šaldyto moliūgo

200 gramų šaldyto moliūgo:

Vieno apelsino sultys
100 gramų virinto atšaldyto vandens
50 gr. Sachara

Sušalusius moliūgo kubelius suberkite į blenderį ir palaukite, kol atšils. Įjunkite blenderį ir sutrinkite kubelius.

Į dubenį supilkite apelsinų sultis, vandenį, cukrų ir vėl gerai išmaišykite. Jei sultys per tirštos, įpilkite dar šiek tiek vandens.

Sultys iš žalio šaldyto moliūgo

Nelaukdami, kol išsilydys šaldyto moliūgo gabalėliai, sutarkuokite stambia tarka. Palaukite 15-20 minučių, sutarkuotą moliūgą sudėkite į marlės maišelį ir kruopščiai išspauskite sultis. Įpilkite citrinos sulčių ir cukraus pagal skonį, ir niekas niekada neatspės, kad tai yra moliūgų sultys.