Skanios ir sveikos viburnum sultys be cukraus – kaip pasigaminti natūralių viburnum sulčių namuose.
Natūralios ir sveikos viburnum sultys skonis šiek tiek kartokos, tačiau atskiedus vandeniu ir cukrumi, pasidaro labai skanios. Sultys turi gydomųjų savybių, nes viburnum uogos jau seniai naudojamos tradicinėje medicinoje kaip tonizuojanti, antiseptinė ir karščiavimą mažinanti priemonė.
Kaip pasigaminti viburnum sulčių namuose.
Paruošimą pradedame nuo viburnum uogų rūšiavimo ir plovimo bei sulčių spaudimo sulčiaspaude ar presu.
Išspaustas sultis supilstykite į iškeptus butelius (geriausia tamsaus stiklo) ir uždarykite kamšteliais.
Viburnum sultis laikykite vėsioje vietoje. Tai galėtų būti rūsys, bet mieste – šaldytuvas.
Kaip matote, natūralias viburnum sultis lengva paruošti namuose. Kulinariniais tikslais jis naudojamas vaisių gėrimams ir želė ruošti. Norėdami tai padaryti, preparatas cukruojamas (galite pridėti medaus) ir praskiedžiamas vandeniu. Kiekviena šeimininkė paima visus papildomus komponentus pagal savo skonį ir prieš pat naudojimą.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
