Sūdytos šparaginės pupelės žiemai - paprastas receptas, kaip virti šparagines pupeles (pečius).

Šis paprastas marinavimo receptas leis lengvai ir paprastai paruošti sūdytas šparagines pupeles žiemai. Žiemą naudojant šį preparatą galima ruošti įvairius pirmąjį ir antrąjį patiekalus.

Ingridientai: druskos, žaliosios pupelės

Ingredientai marinavimui:

pupelės - 10 kg

šaltas vanduo – 10 l

druska - 500 gr

Kaip sūdyti šparagines pupeles žiemai.

Žaliosios pupelės

Norint paruošti švelnias ir sultingas pupeles, reikia naudoti dar jaunas ankštis su neišsivysčiusiomis sėklomis.

Atsargiai išrūšiuokite ir pašalinkite pluoštus, nuplaukite, išdžiovinkite ir sandariai sudėkite į marinavimui skirtą indą.

Iš druskos ir vandens paruoškite karštą sūrymą ir verdančiu sūrymu užpilkite pupeles.

Padėkite slėgį ir atidėkite į sandėliuką ar kitą vėsią ir tamsią vietą fermentacijai.

Laikyti uždarytą vėsioje vietoje.

Marinavimas yra populiarus pasiruošimo žiemai būdas, o pagal šį naminį receptą šparaginės pupelės naudojamos greitai ir paprastai.

Sūdytos šparaginės pupelės žiemai - paprastas receptas, kaip virti šparagines pupeles (pečius).

Kaip sūdyti šparagines pupeles žiemai.

Kategorijos

Naujausi įrašai