Druskos tešla: produktų džiovinimo būdai - kaip išdžiovinti druskos tešlą rankdarbiams

Kaip pasigaminti druskos tešlą

Modeliavimo tešla gaminama iš kvietinių miltų, smulkios valgomosios druskos ir vandens. Sudedamųjų dalių kiekis imamas tokia proporcija:

• miltai - 1 dalis;
• druska - 1 dalis;
• vanduo - ½ dalis.

Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi. Kad tešla būtų patvaresnė ir nesuplyštų džiovinant, galima įdėti šaukštą PVA klijų.

Žiūrėkite Elenos Puzanovos vaizdo įrašą, kaip paruošti druskos tešlą rankdarbiams

Kaip išdžiovinti tešlos gaminius

Tešla turi būti nedelsiant suformuota ant paviršių, ant kurių ji išdžius. Baigę gaminių formavimo darbus, galite nuspręsti dėl džiovinimo būdo.

Natūralus būdas yra ore

Šis džiovinimo būdas yra ekonomiškiausias, bet kartu ir ilgiausias. Vieta turėtų būti parinkta sausa ir šilta. Jei amatą pastatysite ant palangės tiesioginiuose saulės spinduliuose, džiovinimo laikas gali sutrumpėti.

Džiūvimo laikas priklauso ir nuo paties gaminio. Kuo storesnis tešlos sluoksnis gaminyje, tuo ilgiau užtruks visiškai išdžiūti. Vidutiniškai 1 milimetras tešlos natūraliai išdžiūsta per 24 valandas.

Be procedūros trukmės, šio metodo trūkumas yra tas, kad vietose, kur produktas liečiasi su paviršiumi, ant kurio jie yra, gali susidaryti įdubimai.

Ant šildymo radiatoriaus

Šį džiovinimo būdą galima naudoti tik šildymo sezono metu, kai namuose yra šilti radiatoriai. Kad gaminys nedeformuotųsi, jį reikia iškloti ant lygaus paviršiaus, padengto folija arba polietilenu, o tada šią konstrukciją perkelti į radiatorių.

Elektrinėje orkaitėje

Tešlos gaminiai dedami ant kepimo skardos, pabarstytos miltais. Tuo pačiu metu jo spalva yra svarbi. Lengva kepimo skarda atspindi šilumą, o tai ženkliai pailgina džiūvimo laiką, o iš tamsios medžiagos pagamintas indas, atvirkščiai, produktus išdžiovina daug greičiau. Šis faktas reikalauja koreguoti temperatūros režimą. Šiame straipsnyje bus pateiktos amatų džiovinimo ant lengvos kepimo skardos vertės. Jei naudojate tamsios spalvos indus, nustatykite orkaitės temperatūrą 25 laipsniais žemesnę.

Džiovinimo žingsniai:

• 50 laipsnių temperatūroje – 1 val.;
• 75 laipsnių temperatūroje – 1 – 2 val.;
• 100 – 125 laipsnių temperatūroje – 1 val.;
• 150 laipsnių temperatūroje – 30 min.

Iš pradžių produktas turi būti dedamas į šaltą orkaitę.

Dujinėje orkaitėje

Dujinėje orkaitėje džiovinama dvigubai greičiau nei elektrinėje.

Dujos yra nustatytos iki minimalios galios, o durys naudojamos temperatūrai reguliuoti.

Džiovinimo žingsniai:

• durelės pusiau atidarytos – džiovinimo laikas 1 val.;
• durys atidarytos ketvirtį – ekspozicijos laikas 1 valanda;
• visiškai uždarytos durys – 1 val.

Jei nedelsdami pradėsite džiovinti amatą uždarę duris, ant jo paviršiaus atsiras burbuliukai, kurių nebus įmanoma atsikratyti.

Žiūrėkite vaizdo įrašą iš kanalo „skalka TV“ - Modeliavimas iš druskos tešlos. Druskos tešlos gaminių džiovinimas ir dekoravimas

Kombinuotas metodas

Mišrus džiovinimas tinka didelės apimties gaminiams. Iš pradžių amatas porą dienų laikomas kambario temperatūroje, o po to džiovinamas orkaitėje. Temperatūra iš pradžių nustatoma 50 laipsnių, o vėliau palaipsniui didinama iki 150.

Mikrobangų krosnelėje

Negalite džiovinti druskos tešlos gaminių mikrobangų krosnelėje!

Kaip nustatyti produkto pasirengimą

Gaminio pasirengimą rodo garsas, sklindantis bakstelėjus pirštu. Jei jis garsus, galite sustabdyti džiovinimą, bet jei jis yra kurčias, amatą reikia dar kurį laiką džiovinti.

Produktų skrudinimo taisyklės

Skrudinimas atliekamas orkaitėje 200 laipsnių kaitinimo temperatūroje. Tokiu atveju amatas turi būti visiškai išdžiovintas. Kepimo procesą turėtumėte nuolat kontroliuoti ir, kai tik amatas įgaus auksinį atspalvį, užbaikite procedūrą.

Siekiant užtikrinti, kad druskos tešlos gaminį būtų galima ilgai laikyti, jo paviršius po dažymo apdorojamas bespalviu laku, kuris gali būti blizgus arba matinis.