Krapų sriubos užpilas arba skanūs konservuoti krapai – paprastas receptas, kaip krapus išsaugoti žiemai.

Kategorijos: Salotos

Jei naudosite šį receptą krapų ruošimui, visą žiemą turėsite po ranka aromatingų, skanių ir sveikų lengvai sūdytų prieskonių pirmajam ir antrajam patiekalui. Konservuoti, švelnūs ir aštrūs krapai savo kokybe praktiškai nenusileidžia šviežiems krapams.

Ingridientai: druskos, krapai, maltų juodųjų pipirų

Norėdami pagaminti skanų sriubos padažą, mums reikia:

- jauni krapai;

- malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis. už 1 litro stiklainį;

- druska - 1 valgomasis šaukštas. už 1 litro stiklainį.

Kai pagal šį receptą konservuojame krapus žiemai, viskas daroma labai paprastai: Krapų sriubos užpilas

Nuplautus ir išdžiovintus krapus sumalkite mėsmale, suberkite prieskonius, mišinį supilkite į švarius stiklainius ir užsukite dangtelius. Suspaudus žalumynus susidariusio skysčio nupilti nereikia.

Tokius naminius krapų preparatus idealiai tinka laikyti šaldytuve ar kitoje identiškos, stabilios temperatūros vietoje.

Pildami padažą į patiekalus, atminkite, kad jame jau yra druskos ir pipirų. Todėl druską ir pipirus į patiekalą dėkite tik įpylę krapų užpilo.

Ar jums tinka toks krapų derliaus nuėmimo būdas, žalumynų ruošimo būdas? Tikiuosi, paliksite atsiliepimą apie receptą ir komentaruose pasidalinsite savo krapų konservavimo žiemai būdais.

Krapų sriubos užpilas arba skanūs konservuoti krapai – paprastas receptas, kaip krapus išsaugoti žiemai.

Kategorijos

Naujausi įrašai