Džiovintos bulvės būsimam naudojimui - kaip paruošti džiovintas bulves namuose.

Džiovintos bulvės dažniausiai ruošiamos tada, kai reikia su savimi pasiimti daug maisto, o galimybės perkelti svorį yra ribotos. Čia į pagalbą ateina maisto ir daržovių džiovinimas. Visi žino, kaip džiovinti krekerius. Ar žinote, kaip džiovinti bulves? Jei ne, siūlome pasidomėti, kaip tai padaryti teisingai.

Ingridientai: bulvė

Kaip virti sausas bulves būsimam naudojimui namuose.

Džiovintų bulvių gamyba namuose gali vykti bet kuriuo metų laiku.

Bulvė

Šis procesas prasideda kelis kartus nuplaunant visus gumbus ir rūšiuojant pagal dydį: vienoje krūvoje mažos bulvės, kitoje vidutinės, trečioje didelės.

Imame maždaug tokio paties dydžio bulves ir dedame virti: mažas - 7-8 minutes, dideles - 12 minučių. Bulves išvirkite iki pusės išvirti – taip sumažinsite atliekų kiekį.

Iš dalies iškepusius gumbus nulupkite odelėmis, supjaustykite plonais apskritimais ar batonėliais ir šiek tiek pravertomis durelėmis išdžiovinkite karštoje orkaitėje – taip skystis greičiau išgaruos.

Bulvės išdžius ne iš karto, reikės atlikti kelis veiksmus. Paprastai pakanka trijų kartų ir džiovintos bulvės yra paruoštos.

Ruošinį dedame į popierinius ar lininius maišelius, stiklinius indelius. Jis gali būti laikomas virtuvės spintelėje ar sandėliuke keletą metų.

Šis džiovintų bulvių paruošimas bus naudingas turistams ir žiemos sodininkams. Ilgoje kelionėje jis bus tiesiog aukso vertas. Juk iš 1 kg tokių džiovintų bulvių gausite 6-8 kg bulvių košės.Iš šio ruošinio ruošiame pirmąjį ir antrąjį patiekalus, kaip ir iš šviežių bulvių.

Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašą: Kaip džiovinti bulves stovyklaujant ar keliaujant.