Šviežios braškės su cukrumi savo sultyse
Braškės su cukrumi savo sultyse išlaiko savo naudingas savybes ilgą laiką. Pagrindinis dalykas ruošiantis yra teisingai paruošti uogas. Siūlau paprastą nuoseklų braškių konservavimo receptą, kuris sužavės jūsų šeimą savo skoniu ir aromatu.
Kaip tinkamai paruošti braškes - išsamiai papasakosiu visą procesą, pateikdamas istoriją žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Receptas yra paprastas ir prieinamas. Svarbiausia – skinti braškes iš sodo ir stengtis visų nesuvalgyti, o palikti uogas žiemai konservuoti. 😉 Braškės savo sultyse išsaugos vitaminus ir palaikys imunitetą žiemą. Na, o vaikai – ypatingi saldaus braškių skanėsto gerbėjai.
Kaip žiemai virti braškes savo sultyse
Braškių uogos skinamos saulėtą dieną, rūšiuojamos ir nuplėšiamos nuo stiebų.
Gležnos uogos kruopščiai nuplaunamos po švelnia vandens srove ir leidžiamos išdžiūti.
Sterilūs sausi maži stiklainiai (250-500 ml) iki viršaus pripildomi braškėmis ir užpilami granuliuotu cukrumi.
Uždenkite stiklainius dangteliais ir sterilizuokite ant silpnos ugnies 15-20 minučių.
Tada atsargiai išimkite stiklainius iš verdančio vandens ir nedelsdami užsukite dangtelius.
Kitas žingsnis – apverskite gabalus ir uždenkite antklode ar rankšluosčiu, kad jie visiškai atvėstų.
Skaniai paruoštos braškės su cukrumi savo sultyse patiks visiems jūsų šeimos nariams. Paprastas ir greitas receptas leidžia išsaugoti „žaliuosius“ vitaminus. Šį ruošinį galima patiekti su blynais, blynais arba dėti į vaikišką košę ir varškę.
Šis paprastas braškių preparatas yra natūralus vitaminų kokteilis, kuris padės apsaugoti jūsų šeimą nuo vitaminų trūkumo žiemą ir pavasarį.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
