Belevskajos zefyras
Belevsky obuolių zefyras su baltymais: Belevsky obuolių zefyras pagal seną receptą
Baltas įdaras reiškia anksti nokstančias obuolių veisles. Vaisiai labai saldūs ir aromatingi, tačiau jų galiojimo laikas visai neilgas. Iš karto po nokimo obuoliai krenta ant žemės ir pradeda pūti. Tenka skubiai perdirbti daug obuolių, virti uogienes, kompotus, bandyti kažkaip paįvairinti preparatų asortimentą. Juk kasdien valgyti tą patį darosi nuobodu, bet obuoliai labai naudingi organizmui. Taigi išplėskime savo asortimentą įtraukdami zefyrus.
Belevskaya obuolių zefyras namuose: žingsnis po žingsnio receptas - kaip pasigaminti naminį Belevskaya zefyrą
Belevskaja obuolių pastila yra tradicinis rusiškas desertas. Jį išrado ir pirmą kartą pagamino prekybininkas Prokhorovas mažame Belevo miestelyje, Tulos regione. Iš čia ir kilo garsaus patiekalo pavadinimas – Belyovskaya pastila. Šiandien mes apžvelgsime būdus, kaip paruošti Belevsky obuolių zefyrą namuose.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
