Biltongas

Geriausi receptai su nuotraukomis

Naminis biltongas Pietų Afrikos stiliumi - receptas su nuotraukomis, kaip paruošti skanų marinuotą trūkčiojimą.

Žymos: Biltongas, trūkčiojantis, Žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis, Džiovinta dešra

Kas gali būti abejingas skaniai džiovintai mėsai? Tačiau toks skanėstas nėra pigus. Siūlau paruošti afrikietišką biltongą pagal mano prieinamą namų receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Skaityti daugiau...

Paskutinės pastabos

Biltong – trūkčiojimo namuose receptas.

Kategorijos: Mėsa naudojimui ateityje

Žymos: Biltongas, trūkčiojantis, Džiovinta dešra

Galbūt „biltong“ yra vienas iš nedaugelio patiekalų, kuriuos reikia gaminti karštyje ir saulėje. Šis patiekalas kilęs iš Afrikos. Jį išrado Namibijos, Pietų Afrikos ir kitų karšto klimato Afrikos šalių gyventojai, kur daug vabzdžių skraido ore, bandydami nusileisti ant mėsos. Biltongo receptas buvo išrastas siekiant kažkaip apsaugoti mėsą nuo gedimo.

Skaityti daugiau...