Sūdytas karosas
Sūdyti grybai
Sūdyti žalumynai
Sūdytos morkos
Sūdyti žiediniai kopūstai
Marinavimas-fermentavimas
Sūdyti arbūzai
Sūdyti baklažanai
Sūdyti žali pomidorai
Sūdyti agurkai
Sūdyti pomidorai
Sūdyti pipirai
Sūdytas česnakas
Sūdyti lašiniai
Sūdyta lašiša
karosų ikrai
karosas
karosas
marinuoti agurkai
Kaip skaniai marinuoti karosų ikrus
Kategorijos: Sūdyti ikrus
Dažnai upinės žuvys yra apleidžiamos, visą laimikį atiduodant katei arba tiesiog kepant keptuvėje. Taip elgdamosi namų šeimininkės atima skanius patiekalus, kuriuos galima paruošti iš upių žuvies. Ar kada bandėte karoso ikrų, ne keptų, o sūdytų?
Du karosų sūdymo būdai
Kategorijos: Žuvies sūdymas
Atviruose rezervuaruose kartais yra karosų, sveriančių 3–5 kg, ir tai yra tikri milžinai. Dauguma žvejų džiaugiasi 500-700 gramų sveriančiomis žuvimis. Karosų žuvis yra riebi ir skani, nepaisant jos dydžio. Prieš džiovinant ir džiovinant karosus, žuvis turi būti tinkamai pasūdyta. Šiandien mes su tuo susitvarkysime.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
