Lengvai sūdyta sockeye lašiša

Lengvai sūdyta sockeye lašiša – du skanaus sūdymo būdai

Iš visos lašišų šeimos kulinarinių knygų puslapiuose ypatingą vietą užima lašiša. Mėsa vidutinio riebumo, ji riebesnė nei lašiša, bet ne tokia riebi kaip lašiša ar upėtakis. Sockeye lašiša taip pat išsiskiria savo mėsos spalva, kuri turi ryškiai raudoną natūralią spalvą. Užkandis, pagamintas iš lengvai sūdytos lašišos, visada atrodys puikiai. O kad skonis nenuviltų, sockeye lašišą geriau pasūdykite patiems.

Skaityti daugiau...

Rekomenduojame perskaityti:

Kaip tinkamai laikyti vištieną