Lengvai sūdyta menkė
Lengvai sūdyta rožinė lašiša
Lengvai sūdyti kopūstai
Lengvai sūdyta raudona žuvis
Lengvai sūdytas stintas
Lengvai sūdytos morkos
Sūdyta žuvis
Lengvai sūdyta silkė
Lengvai sūdyti baklažanai
Lengvai sūdyti grybai
Lengvai sūdytos cukinijos
Lengvai sūdyti agurkai
Lengvai sūdyti pomidorai
Lengvai pasūdytas česnakas
Sūdyta menkė
lengvai sūdytų kopūstų
lengvai sūdytos morkos
menkė
Lengvai sūdyta menkė – portugališkas žuvies sūdymo receptas
Kategorijos: Žuvies sūdymas
Menkė – vertinga prekinė žuvis, o menkės filė dažniausiai galima nusipirkti parduotuvėse. Menkė daugiausia naudojama kepimui, tačiau ją galima sūdyti taip pat, kaip ir bet kurią kitą jūros žuvį. Menkė yra gana riebi žuvis, todėl ji gali konkuruoti su silke. Tačiau skirtingai nei silkė, menkė turi švelnesnę mėsą ir kilnų skonį.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
