Lengvai sūdyti kiaušiniai
Lengvai sūdyta rožinė lašiša
Lengvai sūdyti kopūstai
Lengvai sūdyta raudona žuvis
Lengvai sūdytas stintas
Lengvai sūdytos morkos
Sūdyta žuvis
Lengvai sūdyta silkė
Lengvai sūdyti baklažanai
Lengvai sūdyti grybai
Lengvai sūdytos cukinijos
Lengvai sūdyti agurkai
Lengvai sūdyti pomidorai
Lengvai pasūdytas česnakas
lengvai sūdytų kopūstų
lengvai sūdytos morkos
kiaušiniai
Lengvai sūdyti kiaušiniai yra pikantiška alternatyva „šimto metų kiaušiniams“
Kategorijos: Marinavimas-fermentavimas
Daugelis žmonių yra girdėję apie populiarųjį kinų užkandį „šimtamečiai kiaušiniai“, tačiau tik nedaugelis išdrįso jų išbandyti. Reikia būti labai drąsiam gurmanui, kad paragauti tokio egzotiško maisto. Tačiau tai nėra visiškai egzotika. Mūsų seneliai ir proseneliai gamindavo panašų užkandį, bet vadindavo jį tiesiog „lengvai sūdytais kiaušiniais“.