Marinuoti svogūnai - receptai žiemai

Mano močiutė pagal šį receptą gamindavo marinuotus svogūnus žiemai. Maži marinuoti svogūnai, uždaryti tokiu būdu, yra ir puikus savarankiškas užkandis prie stiklinės ko nors tinkamo, ir puikus priedas prie salotų ar naudojamas papuošti patiekalus.

Marinuoti svogūnai – neįprastas pasiruošimas žiemai. Apie tai pradedi galvoti dviem atvejais: kai nežinai, kur dėti didelį kiekį smulkių svogūnų, arba kai aiškiai nepakanka marinuotų svogūnų iš pomidorų ir agurkų ruošinių. Pabandykime marinuoti mažus svogūnus žiemai su burokėliais pagal šį receptą su nuotrauka.

Maži svogūnai blogai laikosi ir dažniausiai naudojami žiemos laikymui. Visą svogūną galite pamarinuoti su česnaku ir aitriąja paprika ir gausite puikų šaltą aštrų užkandį šventiniam stalui.

Paprastai maži svogūnai netinka laikyti žiemą, jie greitai išdžiūsta. Tačiau iš tokio negražaus ir mažo svogūno galite pasigaminti puikų naminį ruošinį žiemai – traškius, aštrius ir labai skanius marinuotus svogūnus.

Svogūnai ir salotos paprikos, dvi daržovės, kurios puikiai papildo viena kitą įvairiuose konservavimo receptuose.Siūlau namų šeimininkėms pagal šį paprastą naminį receptą paruošti skanų marinuotą užkandį iš smulkių svogūnų, kuriuos įdarysime saldžiaisiais pipirais.

Siūlau receptą, kaip marinuoti sveikus mažus svogūnus. Šį preparatą pradėjau gaminti po to, kai kartą pastebėjau, kad mano vyras pirmasis pagavo ir suvalgo svogūnus iš marinuotų pomidorų stiklainio. Nusprendžiau jam paruošti atskirą skanų traškų marinuotą svogūną.

Naminiai marinuoti svogūnai yra puikus preparatas tiems, kurie mėgsta svogūnus, tačiau dėl natūralaus kartumo, galinčio dirginti skrandį, jie yra priversti atsisakyti tokios sveikos daržovės. Turiu nuostabų ir lengvą naminį būdą pašalinti svogūnų aštrumą ir labai greitai paruošti skanų ir sveiką marinuotą užkandį.