Uogienės marmeladas

Uogienės marmeladas – paprastas receptas pasigaminti namuose

Kategorijos: Marmeladas

Jam ir confiture yra panašios sudėties, tačiau yra ir skirtumų. Uogienė gaminama iš neprinokusių ir tankių uogų bei vaisių. Jame leidžiama dėti vaisių ir sėklų gabaliukus. Sudėtis skystesnė ir panaši į želė, želė pavidalo struktūrą ir aiškiai atpažįstamus vaisių gabalėlius. Uogienė gaminama iš pernokusių vaisių. Carrion yra puiki medžiaga uogienei. Be to, dažniausiai uogienė būna rudos spalvos, taip yra dėl ilgo virimo su dideliu kiekiu cukraus. Tačiau to neužtenka, kad įprasta uogienė virstų tikru marmeladu.

Skaityti daugiau...

Rekomenduojame perskaityti:

Kaip tinkamai laikyti vištieną